Pero económicos, muy económicos...tanto que están hechos con la mezcla de sopa de marisco de Mercadona. Salen unos sabrosos spaghetti con un saborcito a marisco espectacular.
Ingredientes:
-300g de preparado para sopa de marisco.
-Una cebolla.
- Tres cucharadas de salsa de tomate.
-Un vaso de vino blanco.
-200g de Spaghetti.
Preparación:
- Poner a calentar en una sartén amplia dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
-Picar finamente la cebolla y poner a rehogar en la sartén con una pizca de sal para ayudar a sudar.
-Cuando la cebolla esté bien rehogada, añadir el marisco previamente descongelado y limpiado. Poner a sofreir bien con otra pizca de sal.
-Añadir el vaso de vino y dejar reducir
-Una vez el vino esté bien reducido, añadir la salsa de tomate, rectificar de sal y dejar reducir.
-Cocer los spaghetti en abundante agua con sal según las instrucciones del fabricante, hasta dejarlos al dente.
-Una vez cocidos escurrir el agua y añadir a la sartén con el preparado de salsa. Darle dos o tres vueltas hasta que esté bien impregnado y servir.
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